Película en time-lapse muestra la inmersión del primer restaurante submarino de Europa

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restaurante Under, Båly, Noruega

Llamado Under, fue construído por el estudio de arquitectura y diseño Snøhetta

La película de más abajo muestra la colocación del primer restaurante subacuático de Europa, diseñado por Snøhetta, que ya está sumergido en la costa de Båly, Noruega.

Snøhetta construyó Under en una barcaza a 20 metros de su sitio final en el transcurso de seis meses, antes de que se maniobrara y hundiera en julio de 2018.

El metraje de lapso de tiempo condensa el último día de trabajo estructural en el edificio de 495 metros cuadrados, que está sumergido como un "periscopio hundido".

Under toma la forma de un tubo de hormigón frente a una gran ventana panorámica. Una vez que su estructura fue completada, impermeabilizada y resistente a la intemperie, se introdujo en el mar.

Luego se trasladó delicadamente a su ubicación final con el uso de una grúa y remolcadores, y se colocó sobre su sitio en el agua. Snøhetta inundó luego con agua el caparazón estructural para resistir la flotabilidad, permitiendo que se hundiera hasta el fondo del océano a cinco metros de profundidad.

El edificio está asegurado ahora a una losa de hormigón con 18 pernos, que está anclada a la roca de fondo debajo del lecho marino.

inmersión del restaurante Under

inmersión del restaurante Under

"Para asegurar una conexión adecuada a los pernos de la losa de hormigón, el equipo de construcción llenó con agua la estructura para que se hundiera", explicó el estudio de arquitectura y diseño.

"Después de asegurarse de que todos los pernos estuvieran completamente apretados, se drenó el agua, lo que permitió que comenzara el trabajo interior".

inmersión del restaurante Under

construcción del restaurante Under, Noruega

Las paredes de Under son ligeramente curvas y de medio metro de espesor, diseñadas por Snøhetta para tolerar condiciones climáticas extremas y una ola de cien años (hundred-year wave)https://en.wikipedia.org/wiki/Hundred-year_wave.

Su cubierta de hormigón también se ha dejado con una textura áspera y expuesta para alentar a aferrarse a la vida marina, y con el tiempo crear un arrecife artificial.

Dentro, los interiores del restaurante submarino están diseñados para contrastar con su resistente exterior, y están revestidos con paneles acústicos de roble y de colores para crear un "ambiente cálido".

interior del restaurante Under, Båly, Noruega

Fuera de las horas de actividad culinaria, se duplicará como un laboratorio para que los biólogos marinos estudien el comportamiento de los peces, específicamente sus reacciones a la luz, si es posible entrenar peces silvestres con sonidos y también si los peces actúan de manera diferente en diferentes estaciones.

Fundada en 1989 por los arquitectos Craig Dykers y Kjetil Trædal Thorsen, Snøhetta es un estudio de arquitectura y diseño con oficinas en Oslo, Innsbruck, Singapur, Austria, Estocolmo, Nueva York, California y San Francisco.

Si bien Under es su primer intento de arquitectura submarina, la firma ha diseñado varios edificios junto al agua, incluido su proyecto más famoso, la Ópera de Oslo.

Las fotografías son de Aldo Amoretti.

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