Acuerdo Laboral del Sector de Hostelería
La Federación Estatal de Trabajadores de Comercio, Hostelería-Turismo y Juego de la Unión General de Trabajadores (CHTJ-UGT), la Federación Estatal de Comercio, Hostelería y Turismo de Comisiones Obreras (FECOHT-CC.OO.), la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), en su condición de interlocutores sociales del sector laboral de Hostelería, firmaron el jueves día 15 de noviembre en Oviedo el III Acuerdo Laboral de ámbito Estatal del sector de Hostelería (2005-2009).
En el nuevo texto refundido se incorporan al III ALEH las materias de periodo de prueba, la adaptación del sistema de clasificación profesional a la realidad del sector, con la creación de una nueva área funcional sexta, con nuevos grupos y categorías profesionales, la actualización del régimen disciplinario, con mayor seguridad jurídica y protección de las garantías de los trabajadores y trabajadoras del sector; así como la realización de un modelo de comunicación de subrogación empresarial en colectividades o restauración social (tarea pendiente de culminar desde la vigencia del II ALEH).
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