updated 1:43 AM CET, Feb 22, 2017

Pulpo de chocolate... Ummmm

Feria Internacional del Chocolate de óbido (Portugal)

Pulpo de chocolate (óbidos 2008)

Del 14 al 24 de este mes de febrero del 2008 se está celebrando en óbido (Portugal) la VI edición de la Feria Internacional del Chocolate , que este año tiene como temática "Los óceanos".

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Entre las esculturas construidas no faltaban "Adamastor" (Personaje mitológico de "Os Lusiadas" del poeta Luís de Camões), una pequeña sirena, un pulpo (ver foto de la derecha) o un Vasco de Gama evocando los descubrimientos. Las muestras se reproducen en un centenar largo de figuras de chocolate blanco, negro y de leche, esculpidas a lo largo de seis meses.

Realizando un postre con chocolate

Este año la exposición ha sido colocada al aire libre (en lugar de salas como años anteriores) en vitrinas climatizadas para conservar la temperatura y la humedad. Durante estos días se celebran también cursos de chocolatería para aprender técnicas de como trabajar este dulce, además de concursos de recetas, mejor chocolatero del año y mejor escaparate

Cerca de 200 personas participaron en el proyecto de construcción y montaje, con una inversión de 500 mil euros. La organización, a cargo de la Cámara Municipal , preve más de 200.000 visitantes, eso si muy golosos...


Ver también  reportaje:  Salón del chocolate (Moda Shopping- Madrid) Con fotos de figuras en chocolate)

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