Los cocineros realizan un showcooking de arroz con alcachofas
Los famosos cocineros gemelos Javier y Sergio Torres protagonistas del programa de TVE1 "Torres en la Cocina" han estado en Benicarló realizando una demostración en directo (showcooking) sobre las propiedades y la forma de cocinar el producto estrella de la huerta de esta localidad: La Alcachofa de Benicarló.
En una carpa montada en la plaza de la Constitución, ante las autoridades y cientos de curiosos, han estado acompañados por los alumnos del centro de Formación Profesional de Benicarló y cocinado un espectacular arroz con alcachofas. Como siempre, se han destacado por su simpatía y acercamiento al público presente.
Además, durante este sábado y mañana domingo estará abierta en la calle Juan Carlos I la IV Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad.
La ya veterana Fiesta de la Alcachofa de Benicarló que ya cumple 26 años tendrá diferentes actividades culturales, gastronómicas y deportivas hasta mediados de marzo.
Os dejo algunas fotos de los actos de hoy:
Actualización 27 de enero de 2019
XXVI Demostración Gastronómica de la Alcachofa de Benicarló
Hoy domingo han continuado las actividades de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarlo con una demostración gastrónomica de los restaurantes de la localidad participantes. Podéis saber cuales son en este enlace: http://ajuntamentdebenicarlo.org/fes/pfes-carxofa-2019.php3 y descargar el programa en: http://www.ajuntamentdebenicarlo.org/r2h/files/23274.pdf
Más arriba podéis ver unos vídeos promocionales del Ayuntamiento de Benicarló sobre la Fiesta de la Alcachofa 2019.
Os dejo algunas fotos en calidad HD donde se puede apreciar el esmero que los cocineros han puesto en la preparación de sus platos, así como la gran afluencia de público durante la degustación:
