Ingredientes para 6 personas:
- 600 gr de fideos | - 2 dientes de ajo |
- 500 gr de cigalas | >- 1,5 dl de aceite |
- 250 gr de gambas | - 5 ó 6 hebras de azafrán |
- 250 gr de rape | - 5 gr de pimentón |
- 200 gr de sepia | - 2 l de caldo de pescado |
- 100 gr de tomates | - Sal |
Preparación:
Puede presentarse adornada con mejillones o cigalas.